Свекольная диета: худеем быстро и с пользой! | Студия аппаратного педикюра
Студия аппаратного педикюра

Свекольная диета: худеем быстро и с пользой!

Если вы любите винегреты и постный красный борщ, наверняка с фигурой у вас все в порядке. Включая в рацион темно-красный корнеплод, мало кто задумывается, что с его помощью можно ощутимо снизить вес. Общеизвестные факты о полезности свеклы касаются главным образом работы пищеварительного тракта — в любом виде свекла обладает отличным слабительным эффектом.

Изучение химического состава свекольного сока открыло уникальное вещество, содержащееся в свекле и придающее ей яркий насыщенный оттенок. Элемент получил название бетаина (от beta, что означает свекла). Вещество проявляет себя как мощный антиоксидант, снижающий уровень токсичных аминокислот. А также обладает удивительной способностью растворять «залежи» кальция в кровеносных сосудах, тем самым восстанавливая кислотно-щелочной баланс в крови. Доказано, что бетаин в разы повышает энергетический обмен, выносливость, мышечный тонус и физическую активность. Тем, кто хочет похудеть, при этом только укрепить свое здоровье и даже помолодеть, рекомендована свекольная диета.

Пьем фреши на свекольной диете

Включите в рацион свекольный сок. Учтите, что в свежевыжатом виде он зачастую вызывает недомогания, проявляющиеся в виде легкой тошноты и расстройства желудка. Поэтому фрешу сначала дайте настояться пару часов в холодильнике. Оптимальный вариант — смешивать в равных частях свекольный и морковный соки. Со временем долю свекольного в коктейле можно увеличить. Пить напиток желательно в чуть подогретом виде, примерно за 20 минут до каждого основного приема еды. Не рекомендуется чем-либо заедать и уж тем более запивать свекольный сок.

В сыром, вареном, печеном виде

В течение дня ешьте целебный корнеплод в различном виде. Свекла для похудения особенно эффективна в овощных салатах, заправленных небольшим количеством растительного масла. Запекать или варить ее надо вместе с кожицей, корешок тоже следует оставить на своем месте. Разумеется, не добавляют никаких специй и соли. А кастрюлю при варке обязательно плотно закрывают крышкой.

В обед хороши горячие и холодные свекольники, борщи на овощном бульоне, ботвинья. Чтобы снизить калорийность блюд, их не заправляют сметаной. Зато полезно щедро сдабривать рубленой зеленью. Свекла способствует эффективному похудению в содружестве с фасолью, капустой, брокколи, морковью, диетическим мясом. На время диеты постарайтесь наложить временное табу на всякого рода вкусности типа тортов, колбасы, жареного мяса. Также следует ограничить потребление сливочного масла и картофеля.

Разрешается кушать каши, сваренные на обезжиренном молоке или воде. Вместо сахара в них добавляют немного меда. Кстати, для улучшения физического состояния и обмена веществ полезно с утра пить (на голодный желудок) по трети стакана свекольного сока с медом и 3-5 каплями яблочного уксуса.

Кому не нужно увлекаться свекольной диетой

Такой метод похудения будет вреден гипотоникам, поскольку употребление корнеплода в большом количестве значительно понижает давление. Не подходит свекольное похудение для диабетиков («подскакивает» сахар в крови из-за присутствия сахарозы в свекле) и для страдающих мочекаменной болезнью. При проблемах со стулом (когда часты расстройства кишечника) едят корнеплод только после тепловой обработки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *